Em que consiste:
Nesta oficina iremos colher a azeitona de um olival tradicional com árvores da variedade galega (algumas centenárias) situado em Estremoz (distrito de Évora).
Iremos colher a azeitona com vara e luvas de ripar.
Também será feita uma poda ligeira para cortar alguns ramos ladrões.
A azeitona é entregue num lagar que funciona essencialmente com olivais tradicionais.

Condições:
Os participantes desta oficina terão um alojamento confortável numa casa familiar de apoio situada em Vila Viçosa (distrito de Évora).
Esta oficina será remunerada de acordo com os preços acordados com o proprietário do terreno o que, apesar de serem valores modestos, são um incentivo adicional à aprendizagem das técnicas da olivicultura tradicional.

Datas:
Os candidatos podem solicitar o periodo de tempo que preferirem, sendo recomendável um mínimo de 3 dias.

Para te inscreveres ou pedir mais informações envia um e-mail para: zramalho (at) gmail (dot) com

Última chamada para a apanha da azeitona.
O frio e a chuva fê-la amadurecer e começa já a cair das árvores.
Iremos aproveitar os dias sem chuva até ao final do ano
e, eventualmente, princípio de Janeiro.
Quem quiser viver esta experiência na primeira pessoa
só tem de marcar vez pelo (+351) 912.017.037 ou (+351) 917.636.986